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我厂加工前身从事皮蛋加工，有着资深的皮蛋加工经验，皮蛋包泥机也是在实践中发明设计的，仿制机只懂得机械原理，自动变蛋机，但是却不考虑变蛋加工的特殊行，1，变蛋泥浆强碱强腐蚀，2，蛋制品加工过程易碎，3，获嘉县自动变蛋机最畅销，变蛋加工主要原材料---石灰的易凝固，我们在长期的实践中经过反复的实践与实验，完全按照变蛋加工工艺流程去设计机器，所以设计的机器更加实用，更加合理。欢迎新老客户前来考察，买机器可以免费学习各种蛋制品加工技术，
用此法制作的皮蛋不但不含铅，而且含有较高的对人体有益的锌，保藏期也长，一般可保存6个月。
自制皮蛋也含铅吗？(有问必答)
阿欢
四川省江油市含增邮局陈宝安：我听说皮蛋里含铅，鸭蛋本不含铅，是否制作皮蛋的原料中含有铅的成分？我们家自己也做皮蛋，请问自制皮蛋是否也含铅？
答：北京市疾病预防控制中心的食品检疫专家认为，某些制作皮蛋的原料中确实含有铅的成分，但是对于自制皮蛋，由于不清楚您使用的制作原料和制作的程序，是否含铅，得经过专门的食品检疫才能知道。现在市场上有无铅皮蛋卖，您可购买正规生产厂家生产的无铅皮蛋。
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烤鸭蛋加工方法主要技术参数：
洗蛋机介绍;洗蛋机适用于鸡蛋，鸭肠，鹅蛋等蛋清洗工作，该机采用优质板材特殊设计而成，结构简单，操作方便，运行平稳，使用时间长，该机清洗干净，清洗速度快，并且不会损伤蛋本省
洗蛋机特点：1、水中上蛋，节省人工，提高效率；2、特殊尼龙毛刷，弹性佳，耐磨、洁净、快速、大量节省人工；3、经济实用，机型使用简便；4、破损率几乎为0；5、机体采用304不锈钢板制造，耐腐蚀，美观实用。
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